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          1. Magnesium in der Tierern?hrung

            Das Mineral für Leistung und Nervenst?rke

            Magnesium wird im K?rper des Tieres zu etwa 50 Prozent im Skelett gelagert. Hier ist es neben Kalzium und Phosphor am Aufbau und an der Stabilit?t der Knochen beteiligt. Weitere 45 Prozent sind in den K?rperzellen enthalten: Magnesium dient hier als wichtiger Aktivator vieler Enzyme, wobei es besonders für den Stoffwechsel und die Leistungsf?higkeit der Muskeln eine wichtige Rolle spielt. Nur rund fünf Prozent des Magnesiums befinden sich im Extrazellul?rraum und sind hier von gro?er Bedeutung für die Erregbarkeit der Muskeln und Nerven.

            Wichtig zur Entspannung

            Eine geregelte Muskelfunktion des K?rpers erfordert ein harmonisches Wechselspiel von Kalzium und Magnesium. W?hrend Kalzium für die Kontraktion des Muskels sorgt, wirkt Magnesium der kontrahierenden Wirkung des Kalziums entgegen – der Muskel kann sich wieder entspannen. Bei einem Magnesiummangel funktioniert dieses Wechselspiel nicht mehr richtig. Die angespannten Muskeln k?nnen sich nicht mehr lockern und es k?nnen Schw?che, Verspannungen, Zittern und Kr?mpfe auftreten. Bei starker Unterversorgung sind Tetanie, Bewusstseinsverlust, Herzrhythmusst?rungen und sogar Herzstillstand m?glich. Auch die Nerven k?nnen bei einem Mangel betroffen sein: Da Magnesium nervliche Erregung d?mpft, kommt es bei einer Unterversorgung h?ufig zu Nervosit?t, Unruhe, ungenügender Futteraufnahme und Anspannung bis hin zu Panikreaktionen.

             

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            Der Gehalt im Grundfutter reicht nicht immer aus

            Magnesium z?hlt zu den essentiellen Mineralstoffen – sie sind lebenswichtig, und da der K?rper sie nicht selbst produzieren kann, müssen sie t?glich in ausreichender Menge aufgenommen werden. Bei Haustieren, Schweinen und Geflügel ist die erforderliche Magnesiumaufnahme in der Regel über das handelsübliche Futter gew?hrleistet. Bei Pferden, Rindern, Schafen und Ziegen dagegen kommt es nicht selten zu einer Unterversorgung: Der Magnesiumgehalt im Grünfutter vermag den Bedarf nicht immer zu decken, und besonders beim Rind k?nnen bei der Verfütterung von jungem Gras Weidetetanien auftreten. Auch bei einer rechnerisch bedarfsgerechten Verfütterung von Magnesium kann es zu Mangelerscheinungen kommen, etwa dann, wenn ein Kalziumüberschuss vorliegt und die Resorption des Magnesiums im Darm einschr?nkt.

            Erh?hter Bedarf bei Belastung und Stress

            Kritisch wird es besonders dann, wenn einer zu geringen Aufnahme eine vermehrte Ausscheidung – etwa aufgrund von Schwitzen, Durchfall oder Erbrechen – gegenübersteht.

             

            Besondere Aufmerksamkeit erfordern zudem Situationen, in denen der Bedarf erh?ht ist: Das ist vor allem bei im Wachstum stehenden, hochtragenden, laktierenden oder ?lteren Tieren der Fall, aber auch bei Tieren, die hohen Leistungsanforderungen und nervlichen Belastungen ausgesetzt sind. In allen diesen F?llen kann es helfen, die Magnesiumzufuhr anzuheben. So haben Untersuchungen ergeben, dass eine ausreichende Magnesiumversorgung bei Schweinen und Puten die Stresstoleranz zu verbessern vermag. Ein ausgeglichener Magnesiumhaushalt – neben artgerechten Haltungsbedingungen – kann damit erheblich das Wohlbefinden der Tiere steigern, Aggressivit?t unter ihnen reduzieren und auch zu einer h?heren Fleischqualit?t beitragen.

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